Où faut-il acheter ses bouteilles de champagne ?

Le vin de champagne est un produit de luxe qui reste facilement accessible, vous pouvez en trouver à tous les coins de rue ou presque. Que ce soit chez le producteur, le caviste, sur le web, en supermarché ou à la supérette de quartier, les points de vente ne manquent pas. Mais attention, tous les champagnes ne se valent pas ! Pour être sûr d’acheter un vin de champagne de qualité, je vous livre mes petits secrets pour bien le choisir et surtout je vais vous dévoiler où l’acheter en toute confiance. C’est parti !

L’achat chez le producteur : une valeur sûre

Pourquoi acheter son champagne chez le producteur ?

Acheter son champagne directement chez une maison de champagne ou chez un vigneron permet de se fournir directement à la source, de visiter le domaine, de voir les méthodes de fabrication et même parfois de découvrir la personnalité du vigneron ou du chef de cave. D’ailleurs, si vous ne savez pas comment est fabriqué un vin de champagne, vous pourrez le savoir ici.

Quelle quantité achetée ?

L’achat au domaine implique généralement d’acheter par multiple de 6, ce qui peut être avantageux si vous avez besoin d’une quantité importante ou si souhaitez en conserver pour vos futurs événements. En revanche, si vous souhaitez découvrir une gamme sans en acheter une quantité importante, l’achat au domaine n’est pas la meilleure option pour vous.

Pourrais-je le consommer immédiatement ?

Concernant la conservation, vous n’aurez pas à vous en soucier, car les bouteilles vendues sont à parfaite maturité. Si vous souhaitez conserver vos bouteilles, je vous invite à lire mon article : la conservation du champagne pour adopter les bonnes pratiques de conservation.

Pour quel prix ?

Concernant les tarifs, ils sont généralement identiques voire parfois supérieur à ceux de la grande distribution, vous ne ferez donc pas d’économie en passant par le producteur, mais vous aurez la garantie d’être en possession d’un champagne de qualité qui a été parfaitement conservé.

La vente au domaine est proposée par toutes les maisons ?

Certaines propriétés ou maisons ne proposent pas la vente de leurs produits au domaine.

Pour les maisons proposant la vente et la découverte de leur domaine, prenez note que certaines sont ouvertes pour tous comme la maison Ruinart et que pour d’autres, se sera uniquement par allocation, comme pour la maison Grande Charte, la plus jeune maison de Champagne qui propose des produits de luxe exclusifs biologiques et biodynamiques. Pensez donc à bien vous renseigner avant de vous déplacer.

L’achat chez un caviste : pour le conseil et la proximité

Dans un premier temps, il est important de savoir qu’on ne trouve pas les mêmes champagnes chez tous les cavistes. Il existe deux types de cavistes : les cavistes indépendants et les chaînes de cavistes.

Le caviste indépendant :

Les cavistes indépendants ou les cavistes de quartier sont généralement des passionnés. Vous trouverez des produits qui ne se vendent pas en grande distribution ni dans les chaînes de cavistes. Ils mettent  un point d’honneur à sortir des sentiers battus, à apporter de la nouveauté en proposant des produits différents, plus originaux, souvent issus de petits producteurs.

Le nombre de références est certes limité mais il est souvent très qualitatif et surtout, vous repartirez avec de bons conseils de votre caviste. Les prix sont légèrement plus élevés que dans la grande distribution mais le rapport qualité-prix est meilleur.

La chaîne de caviste :

Nicolas, Cavavin, le Repaire de Bacchus… Il existe plusieurs chaînes de cavistes. Ces points de vente proposent des produits sélectionnés par le groupe, vous trouverez donc pour chaque enseigne, d’un magasin à l’autre, les mêmes produits.

Généralement les grandes chaînes de cavistes offrent des vins qui répondent plus souvent à une logique commerciale et à une politique d’achat mais vous trouverez quand même des vins de champagne de qualité qui sont conservés dans des conditions optimales.

L’achat en grande distribution 

Pourquoi acheter son champagne en grande distribution ?

La grande distribution offre un large choix à des prix abordables. Vous pourrez donc facilement trouver une bouteille, surtout si vous êtes pressé par le temps.

Pourquoi peu de maisons de champagne acceptent que leurs produits soient vendus par la grande distribution ?

De nombreuses maisons refusent que leurs champagnes soient vendus en grande distribution.

Dans un premier temps, il faut savoir que la grande distribution impose des volumes conséquents que la plupart des vignerons ou maisons ne sont pas capables de fournir.

Et dans un second temps, prenez note que le champagne est un vin particulièrement fragile, il doit donc être conservé en respectant certaines règles que la grande distribution ne respecte généralement pas : les bouteilles sont stockées en pleine lumière, à des températures parfois élevées et avec une hygrométrie nulle, ce qui altère de manière définitive la qualité du champagne.

Acheter son champagne en grande surface : est-ce une bonne idée ?

Si vous avez besoin d’une bouteille en urgence pour une petite occasion, la grande distribution peut faire office de dépannage mais si vous souhaitez servir un champagne de qualité, je vous recommande plutôt d’opter pour une des deux solutions citées ci-dessus.

L’achat sur internet

De nos jours, vous trouverez sur le web un large choix de champagne disponible, souvent à des prix compétitifs et assurant une livraison rapide et soignée.  Mais comme pour tout achat à distance, il faut bien choisir son revendeur, s’assurer de son sérieux, de la qualité de ses produits et de la manière dont ils sont conservés.

Si vous connaissez vos marques ou producteurs préférés, l’achat en ligne pourra être une solution pratique pour vous faire livrer sans avoir à vous déplacer.

Vous savez dorénavant où acheter vos bouteilles en fonction de votre besoin. Pour en découvrir davantage sur le champagne, je vous invite à lire mes autres articles : l’histoire du champagne, le champagne est-il bon pour la santé et que manger avec du champagne.