Santé
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Comment lutter contre les dommages causés par le gel dans les vignobles ?
Chaque printemps, les dommages causés par le gel sont une source d’inquiétude majeure pour les producteurs de vin dans les vignobles européens. Alors que les vignes peuvent supporter des températures froides allant jusqu’à -15 °C lorsqu’elles sont en dormance en hiver, le début du printemps est la période où les vignes sont les plus vulnérables. Pendant cette période naturelle de croissance, les bourgeons tendres et nouveaux, sensibles aux dommages causés par le gel, sont les plus susceptibles de se flétrir et de brunir. Découvrez l’importance de la terre et de l’environnement sur la production du Champagne Grande Charte. Cet article examine les différents types de gel, leurs effets et les…
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Champagne et art de vivre
Le champagne est il bon pour la santé ? Le champagne est de nos jours le symbole festif par excellence dans le monde entier. Aucune fête, mariage, anniversaire, contrat d’affaire ne se fête sans champagne. De plus, consommer du champagne, avec modération bien sûr, aurait plusieurs vertus bénéfiques pour notre organisme. Mais la vraie question est : est-ce que le champagne est-il vraiment bon pour notre santé ? La Grande Charte vous dévoile toutes ses propriétés bienfaisantes. Les bienfaits du champagne sur la santé Peu de personnes le savent, mais le champagne, avant d’être un vin de fête, était auparavant considéré comme un remède thérapeutique pour soigner la digestion, la dépression, le rhumatisme,…